【牛肉咬不动是因为没熟吗】家里买的牛肉不能嚼 。那么 ， 牛肉难咬是因为没熟吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
这是可能的 。
牛肉是生活中常见的肉类 。这是一种从牛身上切下来的肉 。它很耐嚼 。因为牛肉富含脂肪和面筋 。不熟的时候很难嚼 。因此 ， 如果牛肉无法咀嚼 。那很可能是因为牛肉没熟 。
其次 ， 还有一种可能是牛肉煮的时间过长 。从而导致无法进行咀嚼的情况 。这主要是因为牛肉中含有大量的草酸 。煮了很久 。那么很可能会导致牛肉老化 。很难咀嚼 。

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