我昨天在餐馆吃了一个美味的红糖蛋糕 。当我回家的时候 ， 我以为我也能做到 。红糖蛋糕太干是什么原因？
【红糖发糕太干是什么原因】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
正常情况下 。好的红糖蛋糕应该是松软可口的 。如果红糖蛋糕很干 。很可能是制作方法有问题 。可能有以下原因：
1.面粉和水的比例不合适 。
正常情况下 。做红糖糕 ， 面粉和水的比例是1: 1 。如果在制作过程中 。水快用完了 。红糖蛋糕的味道会变得干涩 。
2.面团发酵过度或不足 。
当面团发酵时 。如果放久了 。发生过度发酵 。很容易造成成品红糖饼干透 。同时 。如果发酵时间不够 ， 面团就会被拉出来 。做出来的红糖蛋糕也会干 ， 不会蓬松 。
- 发糕是什么面粉做的
- 红糖发糕和红糖马拉糕的区别
- 红糖发糕一斤面多少水
- 涂粉底液太干怎么办 粉底膏太干该怎么办
- 红糖发糕发酵一晚上可以吗
- 红糖发糕要放冰箱吗
- 发糕发酵过头能吃吗
- 红糖发糕要发酵多久才能蒸
- 烫染后头发太干枯毛燥小妙招视频 烫染后头发太干枯毛燥小妙招
- 绿豆汤配蜂蜜好还是红糖好