松花蛋放久了缩小了还能吃吗


中午回家打开冰箱 。发现家里的皮蛋脱壳后缩水了 。那么,皮蛋放久了还原了还能吃吗?
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一般不建议吃 。
【松花蛋放久了缩小了还能吃吗】正常情况下 。鸡蛋是圆的 。呈现椭圆形 。它的蛋白质与蛋壳紧密相连 。不会出现空洞的情况 。如果打开的皮蛋明显减少 。那么这样的皮蛋一般不建议食用 。主要是因为存放时间长 。这是由于更多的营养流失造成的 。而且可能会变质 。如果你不小心吃了它 。会刺激肠胃功能 。然后引起腹泻、腹痛等不适 。