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1、保鲜剂法 ， 在柿子表面均匀喷洒保鲜剂 ， 喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上 ， 在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩 。
【买的柿饼涩怎么处理吃不涩 柿饼涩怎么处理吃不涩】2、混果脱涩法 ， 将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩 ， 比如和苹果、梨子、山楂和猕猴桃等水果在室温下混在一起5到7天就能脱涩 。
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