秋葵里面的粘液是什么东西


中午和朋友去市场买了一些新鲜的秋葵 。但是我做饭的时候发现里面有粘液 。那么秋葵里的粘液是什么呢?
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秋葵里面的黏液其实可以理解为秋葵的血液 。是秋葵的精华 。它有丰富的营养价值 。这是一种糖聚合物 。主要成分有果胶、可溶性膳食纤维、羟甲基纤维素、粘性眼蛋白、钾等营养成分 。人体可以适量食用 。不会对你的健康有害 。还具有美容养颜、增强免疫力、降低胆固醇等功效 。