【绿豆可以泡一夜再煮吗】晚上泡了些绿豆 。我打算做绿豆汤 。结果一不小心泡多了 。那么绿豆可以浸泡一夜再煮吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
如果没有恶化，是有可能的 。
绿豆泡一夜后能不能煮，跟变质有关 。如绿豆没有异味，腐烂等等 。那你继续煮绿豆也不会有太大影响 。只会降低营养价值 。
绿豆如果浸泡一夜，会出现明显的酸败、腐烂、发黑等变质现象 。那么不建议做饭 。此时绿豆已经滋生了大量的细菌等有害物质 。如果你吃了 。会在体内积累毒素 。刺激肠胃健康 。可能会出现腹痛、腹泻等不适 。

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