因为长时间的出差，我没有回家 。我一回到家，就在检查冰箱里的食物是否还能用 。那么怎么辨别秋葵是不是坏了呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.看起来又硬又软 。将购买的秋葵放在手中 。用手轻轻捏 。如果感觉不生硬，还是有一些韧性的 。然后证明秋葵是新鲜的 。如果有明显的软化或硬化 。那么秋葵很可能已经变质了 。
【怎么辨别秋葵坏了】2、看颜色新鲜的秋葵大多是绿色的 。并且颜色分布均匀 。如果秋葵外观呈黑色，颜色分布不均匀 。大部分已经变质了 。不适合继续食用 。
3.闻着新鲜的秋葵，是绿叶蔬菜的清新香味 。如果秋葵有明显的酸、烂等异味 。那就证明秋葵已经变质了 。

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