最近有点热 。中午打算给老公做绿豆汤 。煮好后发现绿豆汤上有白色泡沫 。那么绿豆汤有白沫是怎么回事呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
很正常的情况 。
【绿豆汤有白沫是怎么回事】绿豆汤是以绿豆为主要原料制成的 。加工熬制后的甜汤 。绿豆富含淀粉 。在烹饪过程中，淀粉会产生糊状物 。所以会出现白色泡沫 。这是正常现象 。没有有毒成分 。可以放心食用 。如果是建议的话 。可以把上面的白色泡沫舀出来 。

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