【鹅蛋皮能吃吗】
我从别人家买了些鹅蛋 。吃的时候发现表面有很多鹅蛋皮 。失去它感觉是一种浪费 。不知道鹅蛋皮能不能吃？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
鹅皮可以吃 。
鹅蛋皮是指鸡蛋蛋白和蛋壳之间的白色薄膜 。鹅蛋皮主要含有角蛋白、粘蛋白、矿物元素钙和少量蛋蛋白 。虽然营养价值不高 。也不好吃 。但它也可以食用 。
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