秋葵已经切了还能焯水吗

【秋葵已经切了还能焯水吗】
我今天忘了焯秋葵 。我已经剪了 。不知道还能不能漂白 。想问一下秋葵切了以后还能焯水吗?
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不能 。
切好的秋葵不能焯一下 。主要是因为黄秋葵整个根都需要泡水 。因为秋葵最珍贵最值钱的就是它的粘液 。如果你切下秋葵并焯一下 。很容易让这些粘液流入水中 。导致其原有营养价值的丧失 。