我自己做了一些花卷 。但是还是没有蒸 。不知道能不能直接放冰箱里？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
你不能 。
【生的花卷可以放冰箱速冻吗】还是生花卷 。里面的酵母还活着 。如果不蒸，酵母会充分发酵 。让花卷变软，直接冷冻 。低温会使酵母失去活性 。解冻后的蒸卷涨不起来 。其次，在冷冻期间 。面筋变硬 。面筋包裹的气体会溢出 。解冻后，面筋再次变软 。但是失去了内部毛孔 。花卷的体积不会膨胀甚至缩小 。解冻后的花卷会严重变形，口感不好 。发酵后最好当天蒸熟 。大约需要20分钟 。最好冷冻保存 。

• 做好的花卷直接冷冻行吗
• 吃完的羊角蜜瓜子可以当种子吗
• 皮衣发硬怎么处理可以变软一点 皮衣发硬怎么处理可以变软
• 香薰可以放在卧室过夜吗 香薰可以放在卧室过夜吗
• 腌辣白菜可以用面粉吗 腌辣白菜可以用面粉吗
• 历史类图片素材可以到哪些网站去找？
• 棉的可以洗衣机洗吗 棉絮可以洗衣机洗吗
• 鸡蛋可以放冰箱吗 用冰箱保存鸡蛋会坏吗
• 月经期可以吃红心火龙果吗 红心火龙果为什么是红色的
• 水果可以带上飞机吗 水果能带上飞机吗