【包粽子用什么红豆】我特别喜欢吃红豆粽子 。我以前在外面买的 。这次我想试着自己包装 。你用什么类型的红豆？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
红豆 。
一般红豆分为红豆和红小豆 。红豆是圆的 。颜色是鲜红色 。小豆略长 。稍微暗一点 。红豆煮好后 。口感更软，更糯 。吃起来特别甜 。比较适合包饺子 。红豆没那么糯 。比较适合用来烧水煲汤 。
无论是红豆还是小豆，在选购时一定要注意挑选优质的豆子 。不要买发霉、发臭、腐烂的豆子 。食用后容易引起腹泻 。

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