文章插图
1、香菇切花刀备用 。
2、锅中烧水 ， 水开后下入香菇焯2分钟捞出 。
3、准备半碗水 ， 加入2勺生抽 。
4、加入1勺老抽 ， 加入1勺蚝油 ， 加入1勺盐 ， 加入1勺鸡精 。
5、加入1勺淀粉搅拌均匀 。
6、起锅热油 ， 下入葱、蒜沫炒香 。
7、下入焯好的香菇 。
8、倒入调好的料汁 。
9、收汁后撒上葱花即可 。
【炒香茹的做法 红烧香茹怎么做】10、一道美味的红烧香菇就做好了 。

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