文章插图
1、猪腰切薄片用热水焯一下 ， 晾干水摆盘待用 ， 青椒切小块摆盘待用 。
2、鸡蛋搅匀 ， 热锅冷油倒入炒至成鸡块 。
3、炒至焦黄点装盘待用 。
4、热锅冷油 ， 先放青椒翻炒 。
5、接着倒入猪腰翻炒 ， 炒至干干的状态倒入少许耗油 ， 继续翻炒 ， 可洒少许白胡椒粉 ， 解腥 。
【猪腰子炒鸡蛋怎么做的 猪腰子炒鸡蛋怎么做】6、炒匀后倒入鸡块一块炒匀 。
7、出锅装盘 ， 完成 。

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