【酒酿糟山药怎么做 酒酿糟山药怎么做才好吃】

文章插图
1、准备山药300g、酒酿适量、枸杞少许、糖桂花少许、胡萝卜一小段 。
2、枸杞泡开 ， 山药去皮 ， 切条状 ， 山药遇到空气容易发黑 ， 去皮后泡在水中可以防止其发黑 。
3、锅中放水 ， 水开后倒入切好的山药 ， 水开后捞出备用 。
4、将醪糟、枸杞倒入山药中 ， 最好放入冰箱冷藏12小时 ， 味道会更完美 。

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