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【柏叶酒在哪个节日饮用 一杯柏叶酒】柏叶酒在除夕饮用 。除夕饮用的酒品有屠苏酒、椒柏酒 。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用 。宋代苏轼在《除日》一诗中写道：“年年最后饮屠苏，不觉来年七十岁” 。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道：“一杯柏叶酒，未敌泪千行” 。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道：“守岁阿成家，椒盘已颂花” 。
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