文章插图
应用盐水浸泡后使用、使用前涂油、烹饪时用小火或中火、用竹质木质锅铲、热水加洗洁精清洗等步骤进行开锅养锅 。
1、盐水浸泡后使用：用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时即可使用 。
2、使用前涂油：将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果 。
3、烹饪时用小火或中火：用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧 。
4、用竹质木质锅铲：须用竹质、木质锅铲，以免损伤不粘涂层 。
【苏泊尔的铁锅怎样让它不粘锅 苏泊尔不粘锅怎么开锅养锅】5、热水加洗洁精清洗：若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可 。
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