文章插图
1、莽草掺杂在八角中普通人很难分辨出来 ， 莽草的蓇葖果不整齐 ， 而且果型瘦长 ， 尖角为鹰嘴状 ， 蓇葖果的表皮很皱缩 ， 柄平直味苦 ， 莽草香气不足 。八角的蓇葖果整齐 ， 果型纯厚 ， 柄向上弯曲 ， 八角香味浓郁 。一般来说很少有人直接拿莽草当八角 ， 因为它的香味不足 ， 不良商贩都是掺杂在八角中售卖 。
【八角有什么区别 与八角相似的是什么】2、莽草的蓇葖果多在8个以上 ， 有时会11至14个 ， 而八角常见的最多8个 ， 有少数的9至10个蓇葖果 。市场上见到有人销售10个蓇葖果以上的八角就要注意了 ， 闻一下香味 ， 就可以进行区分了 ， 八角的香味是极浓郁的 。
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