怎么样清洗小龙虾干净 如何清洗干净小龙虾


怎么样清洗小龙虾干净 如何清洗干净小龙虾

文章插图
【怎么样清洗小龙虾干净 如何清洗干净小龙虾】1、用手捏住小龙虾头部 , 先剪去右钳 , 再剪去左钳 , 放在清水中浸泡两分钟 。
2、捏住小龙虾头部 , 翻过来 , 尽量将腹部洗干净 , 用手掐住尾巴 , 左右拧 , 直到断开为止 。
3、拽住拧动的尾甲 , 然后慢慢拉出来 , 拉出肠子 。
4、剪去小龙虾头部的1/3 , 用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体 , 虾胃 。
5、然后清洗一下小龙虾头部 , 去除脏东西 , 注意不要把黄膏洗掉 。