猪尾叉骨是哪个部位的肉 猪肉的尾叉骨是什么部位


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1、猪肉叉骨是猪后腿的支撑,其连接尾骨和后腿骨部分的肉 。
【猪尾叉骨是哪个部位的肉 猪肉的尾叉骨是什么部位】2、猪品种繁多,达150多种,形态也有差异 。基本特征是:躯体肥胖,头大 。鼻与口吻皆长,略向上屈 。眼小 。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺 。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄 。颈粗,项背疏生鬃毛 。尾短小,末端有毛丛 。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等 。杂食性家养牲畜,繁殖力强,孕期约4个月 。