【蒜苗怎样保鲜不发黄 如何保存蒜苗】
文章插图
1、将大白菜整棵的帮叶掰下来 ， 平摊成一排 ， 把所要存放的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中 。再用白菜的帮叶包卷起来 ， 放在阴凉处 ， 不要受冻 ， 也不要着水 。这样存放蒜黄和青蒜就能保其鲜嫩 。
2、蒜苗可以用保鲜袋包裹密封起来 ， 冰箱冷藏室温度设定在3~5度 ， 放入冰箱冷藏室内 ， 注意蒜苗不要碰到冰箱冷藏室的后背壁面保存起来 ， 这样更新鲜 ， 时间也更久 。
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