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【桂圆去皮煮水好还是带皮煮好呢 桂圆去皮煮水好还是带皮煮好】1、桂圆煮水需要去皮 。风干的桂圆同样有滋补的作用 , 只是通常直接饮食不便 , 很多人喜欢拿来泡水喝 , 这时候最好是去皮 , 因为风干的桂圆一方面表皮不够干净卫生 , 而且带皮泡水影响桂圆本身营养的释放 , 还影响泡出来的茶的口感 。
2、桂圆的安神作用是比较明显的 。无论是觉得心慌 , 心悸 , 健忘 , 都可以试下桂圆水 。研究还发现 , 桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的 。喝干桂圆泡水 , 消除疲劳 , 还可以保护身体 。干桂圆泡水的做法还很简单 , 可以直接只用干桂圆泡水 , 也可以用水煮干桂圆 , 这样味道会更出来一点 。
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