![白水煮鸡胸肉怎样去腥 白水煮鸡胸肉如何去腥](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/28/01/20211202144000_90043.jpg)
文章插图
1、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,之后再浸泡鸡肉二十分钟 。
【白水煮鸡胸肉怎样去腥 白水煮鸡胸肉如何去腥】2、如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻,然后用牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋烧煮前先用姜汁浸泡3分钟就能起到返鲜作用使怪味去除 。
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