【鸡爪有几个脚趾 鸡爪有几个脚趾头】

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鸡爪只有四个脚趾 。鸡爪，也称“鸡掌”“凤爪”“凤足” 。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱 。如卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。

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