文章插图
1、在灌制粉肠时，一定要预留一些空间，让馅料有膨胀的空间，灌肠只要灌七分满即可 。
2、牙签将粉肠表面扎几个小孔，让粉肠里的气体排出，如此肠衣就不会破裂，且粉肠会熟的更彻底 。
【肠衣蒸煮不破的小窍门 蒸香肠如何让肠衣不破】3、锅底有水，煮开后水温很高 。煮粉肠时在锅底放个小帘子，把粉肠与锅底分开 。
- 腊肠衣储存方法 肠衣怎么储存
- 肠衣是什么做的 肠衣的原料
- 怎样煮饺子好吃不破皮 怎样煮饺子好吃不破皮 开盖
- 怎样煮饺子不粘锅不破皮 如何煮饺子不粘锅不破皮
- 小龙虾怎么清洗干净不破皮 小龙虾如何清洗干净不破皮
- 毛巾怎么消毒 毛巾怎么消毒最好
- 鹌鹑蛋怎么洗才干净还不破 鹌鹑蛋怎么洗才干净
- 网红不破泡泡水制作方法 如何制作泡泡水不易破
- 苏泊尔电饭煲蒸煮功能为什么显示保温
- 墨囊上的小珠子顶不破怎么办 墨囊上的小珠子顶不破怎么办视频