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1、要正确选择环境,喝红酒最重要的一种是气氛,营造气氛很重要,所以喝红酒时选择场合尽量安静,光线偏暗 。空气清新,室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜 。
2、直立红酒,因为很多红酒躺着储存,木塞浸泡时间长后会产生木屑,所以喝红酒前最好有一段时间直立放 。红酒瓶底部有向中间凸起部分,这样的设计就是要让木屑沉到凹沟里去 。
3、台布选择,红酒因产地及年龄不同,会产生不同的色调,为了凸显他们的色调可以选择不同的台布,暗色的台布会掩盖酒的色调,一般以白色、粉红色等浅色为主 。
4、酒温,红酒饮用前,一般降低酒温 。最好的方法就是放在含有冰的水桶浸泡一会 。
5、气味 。喝红酒时,可以先打开瓶塞,让酒透透气,味道更香醇,但不宜超过三个小时 。
【正确喝红酒的方法 如何正确喝红酒】6、酒杯及拿放 。酒杯尽量要选择足够的轻薄及透明,以使酒色突出 。喝红酒的时候拿酒杯高脚的部分,倒酒时应倒入三分之一 。
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