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1、在做牛肉馅饺子的时候,因为牛肉本身带有一种腥味,所以在做馅料的时候最好准备姜葱,如果不喜欢葱,那就加入一些生姜末就OK了,可以很好地帮助牛肉去腥 。
2、经典搭配:牛肉+芹菜+葱 。
3、清新口感:牛肉+白萝卜+姜+葱 。
【牛肉馅饺子配什么菜】4、杂菜混搭:牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱 。
5、另类搭配:牛肉+土豆 。
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