黑鱼身上的粘液是它的保护层，理论上讲是没有毒性的 。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重，因此还是建议用开水淋一遍鱼然后将粘液刮干净 。
黑鱼是一种营养非常丰富的鱼，它富含蛋白质与多种维生素 ， 并且还有滋补调养、促进伤口愈合的效果，它在《神农本草经》中就被列为虫鱼中的上品 。
但是制作过黑鱼的人都知道它的身上有一层粘液，那是它的保护层 。理论上来讲这一层粘液是没有毒性可以食用的 ， 只不过这层粘液不清理干净的话鱼的腥味会比较强烈，影响鱼的口味 。
【黑鱼身上的粘液能吃吗】因此我们在制作黑鱼的时候最好还是将它身上粘液清理掉，我们可以烧一壶开水淋在黑鱼的身上，这样就可以比较轻松的用刀将这些粘液刮干净 。
- 红铜壶和黑铜壶的区别
- 黑袜子染了塑胶拖鞋怎么办
- 为什么戴银项链会变黑
- 鱼香茄子不过油的做法
- 鱼生剥皮有技巧吗
- 鱿鱼放在冷冻还是冷藏
- 彩漂可以泡黑色衣服吗
- 黑色机油清洗小妙招
- 机油黑渍用什么能洗掉
- 牛仔裤黑色污渍怎么清洗