梭子蟹的保存方法 鲜活梭子蟹的保存方法


梭子蟹的保存方法 鲜活梭子蟹的保存方法

文章插图
【梭子蟹的保存方法 鲜活梭子蟹的保存方法】1、鲜活的海蟹放入一个干净的容器内,用糙米混合两个打散的鸡蛋,再撒点黑芝麻,用这个混合物倒入容器内,淹没螃蟹的壳,然后用暗色的布把容器口盖上,要能透气但不透光 。这样可以延长螃蟹的存活时间,并且能让海蟹的滋味变得更加肥鲜 。
2、不愿意这么麻烦的,也可以直接将海蟹放在有一点点浅水的盆子里,加透气的盖子 , 或者将螃蟹腿绑?。裨蚧崤雷?。
3、如果是冰鲜海蟹,放入冰箱冷冻室冰冻保存 , 大约可以保存1-3个月 。但注意不要重复解冻 。