文章插图
1、腌制腊鱼的时候，并不需要用清水将鱼肉清洗干净，反而会影响腌制鱼肉的食用口感 。
【腌腊鱼之前需要清洗吗为什么 腌腊鱼之前需要清洗吗】2、如果腌制之前先把鱼清洗干净，虽然让鱼肉里边的微生物和血水洗掉，但是腌制腊鱼完全是靠于鱼血来提鲜味的 ， 并且生水里面的细菌也是会容易渗入鱼肉里面，如果天气不好的话，这样腌出来的鱼肉会很容易发臭，反而会影响腊鱼的食用口感 。
- 酸菜的热量
- 供暖之前需要做什么
- 2022京东双十一前的活动该不该买东西 京东双11之前跟当天价格一样吗
- 淡水蟹可以生腌食用吗 全国哪里的螃蟹最好吃
- 新的保温杯用之前如何处理 新保温杯用之前如何处理
- 银耳要泡多长时间才能煮 银耳在煮之前需要泡多长时间呢
- 吃葡萄干之前要不要先洗 吃葡萄干之前一定要洗吗?不管怎样
- 寒露之前属于八月吗 过了寒露算几月份
- 新鲜带鱼可以用盐腌制后冷冻吗 冷冻带鱼需要放盐吗
- 腌肉要晒几天才可以吃 腌肉晒几天可以吃