河南本土地道的5大特产推荐 河南特产适合送人礼物

今天小编就来给大家盘点5种专属于河南的“地方特产”美食,虽然看起来“土气”十足,但是味道都是堪称一绝 , 只有最地道的河南本地人才知道,看看有没有你知道的呢?
河南特产适合送人礼物一、逍遥镇胡辣汤
要说最具有代表性的河南特产,那绝对是胡辣汤了,胡辣汤对于河南人来说,是骨子里割舍不掉的家乡回忆,是刻在骨子里的味觉基因,在外漂泊的游子都会怀念这个味道 。
河南人的一天从早晨的一碗胡辣汤开始,早晨起床之后,来上一碗热乎乎的,再配上小油条、水煎包,或者是鲜香的榨菜,若是和朋友结伴,那就再加上几个卤蛋和葱油饼 , 呼噜呼噜的一碗下肚,那种辛辣的香味久久不能散去,用河南话来说就是上瘾、得劲儿!
二、洛阳牡丹饼
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城 。”牡丹花盛开的时候艳冠群芳,花姿华贵典雅,素来有着“国花”的美誉,牡丹花在宋朝的时候就曾名满天下,有着吉祥的美好寓意,但是可以吃的牡丹花你听说过吗?
洛阳作为十三朝的古都,有着深厚的文化和建筑遗迹,是一个非常值得打卡的城市,在欣赏过这牡丹花的优美之后,少不了要尝尝这以牡丹花为馅料的牡丹鲜花饼了,口感酥松香甜,有一种别样的情怀 。
三、开封青驰菊花
民间一直有着“一朵菊花缤纷千年古城”的说法,开封市地处于黄淮平原,四季气候分明、昼夜温差大,十分适合菊花的生长 , 菊花在开封已经驻扎超过千年的时间,开封出产的菊花品类也是数不胜数,人们热爱菊花用菊花装扮生活、享受生活,开封出产的菊花茶更是受到全国人士的青睐 。
虽然开封出产的菊花品种很多,但是只有这款青驰菊花才能被称得上是“汴菊” , 青驰菊花茶经过鲜花采摘、自然晾晒、手工筛选等多道严格工序制成,有着很高的饮用价值 。
【河南本土地道的5大特产推荐 河南特产适合送人礼物】其花瓣纤长柔韧,内含丰富的菊甙、水苏碱等成分 , 冲泡的时候单花即可冲泡满整杯,茶汤的颜色金黄透彻,入口后清冽的菊花香味充斥在唇齿间 , 令尝过它的人都无法忘怀 。
四、郑州烩面
说到河南郑州的美食名片,大家的第一反应都是烩面,提及河南的烩面几乎已经布满了河南的街头巷尾中,不同的河南的烩面 , 配料也不相同,有羊肉烩面、牛肉烩面两种,筋道的烩面搭配上羊骨汤、牛骨汤的鲜美,再撒上一把小葱,吃到嘴里味道鲜美异常 。
除了传统的两种烩面之外,还衍生出了许多挑战味蕾的烩面品种,比如咖喱烩面、三鲜烩面等等,一口汤两口面下肚,别提多过瘾了 。
五、安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产,创立于清代时期,经过代代相传流传到了今天,属于河南的著名特产之一,它与北京烤鸭齐名,有着“中华第一鸡”的美誉,关于道口烧鸡有一个广为流传的顺口溜“要想烧鸡香 , 八料加老汤”,意思是道口烧鸡在制作的过程中加入了八种香料,然后用老汤煮成 , 这样出来的烧鸡味道更香醇 。
煮成的道口烧鸡看起来色泽诱人,闻起来有着馥郁的肉香味,入口之后味道香酥软烂,不管是热吃还是凉食 , 都不影响它的口感 , 味道堪称一绝 。