当“苏东坡”穿越到郎酒庄园,千年诗魂与酒香会碰撞出什么火花?

本文转自:四川卫视
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距离
红花郎·2022川渝春节联欢晚会
播出仅剩5天!
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古蔺郎酒庄园
作为本场晚会特别拍摄点
将于腊月二十八晚19:30
亮相四川卫视、重庆卫视
届时节目将会展现
古蔺风景 古蔺生态
郎酒元素 郎酒文化
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《2022川渝春节联欢晚会》特别拍摄点古蔺郎酒庄园之《大国酒香》创作了一个穿越者的故事 。“使我有名全是酒 , 从他作病且忘忧” , 这是苏东坡的酒后之作 。酒给了他文思与灵感 , 化作一首首瑰丽的诗篇 。对酒痴狂的苏东坡如果在郎酒庄园遇到自己的后代 , 两人是否会相约醉一场?他们在领略酱香郎酒“生、长、养、藏”的独特景象后 , 又会萌发怎样的灵感创作?
河水变为醇香美酒 , 郎酒人有何酿造“秘笈”?我们与苏东坡共同探寻郎酒庄园的秘密 。
生在赤水河
四川古蔺郎酒厂 , 位于赤水河谷 , 地势低洼 , 闷热湿润 , 独特的地理环境繁衍了大量的有益微生物种群 , 全面融入到酒的酿造过程 , 成就了“酱香”这一白酒的特品类 。当地特有的米红粱 , 是酿造优质酱酒的上好原料 。
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水乃酒之魂 。赤水河水质优良 , 富含钙、镁、钠、钾、锶等多种矿物质 , 是天然矿泉水 , 是十分理想的酿酒用水 。
长在天宝峰
贮存是酒生产的核心环节 , 每个储存阶段 , 都是不断历练成长的过程 。
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首先贮存在天宝峰峡谷地带的大罐中 。当地属亚热带季风气候 , 四季分明 , 干热少雨 , 无霜期长达300天以上 , 年均气温15.5-18.3摄氏度 , 夏季高气温达40摄氏度以上 。原酒在大自然的云霞雨露中 , 驯化野性 , 淬火祛烧 , 再经传承千年的盘勾工艺 , 勾调定格 。
养在陶坛库
盘勾定格后的酒体 , 送入天宝峰顶的露天陶坛库修养 。
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绵延的高山峡谷将陶坛库包围在其间 , 峡谷深长 , 地形封闭 , 干热少风 , 特别适宜微生物种群的繁衍 。充裕的阳光照射 , 加速醛类物质的挥发 , 酒体内在酯化反应充分持续 , 在大自然怀抱中 , 采天地精华 , 吸日月灵气 , 醇化生香 。
藏在天宝洞
经露天陶坛库修养醇化的优质酱酒 , 后进入蜈蚣崖上的天然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞静养修行 。
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天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米 , 洞内冬暖夏凉 , 常年恒温恒湿 , 富含稀有的天然酒苔 , 利于酒菌的繁衍生息 。洞藏后 , 酒体更加醇和、陈香 。
古今浪漫相撞
除了以穿越题材的故事为主线外 , 在原创舞蹈部分 , 本次拍摄共设置了7个不同的舞蹈场景 。通过古与今对话 , 动作与编排的写意转换 , 酒和水元素的特写呈现 , 营造了一个唯美欢乐的酒之舞蹈盛宴 。