食品也有“身份证”啦!全靠普陀这套智能化系统→( 二 )
“企业食品生产过程智能化追溯体系建设不仅是助推食品生产企业高质量发展的强劲动力 , 也是实现食品质量安全的顺向可追溯、逆向可溯源、风险可管控的重要途径 。”区市场监管局相关负责人表示 , “一旦发生食品安全突发事故 , 系统还能迅速通报监管部门 , 帮助企业快速核查、及时控制风险 。”
因此自2020年以来 , 区市场监管局一直通过工作部署、宣传动员、实地参观及现场调研等多种方式 , 指导辖区内食品生产企业建立食品生产过程智能化追溯体系 。截至目前 , 普陀区已有8户食品生产企业完成食品生产过程智能化追溯体系建设 。2022年该项工作还将在此前的经验基础上继续推进 , 为推动食品生产行业数字化转型 , 区内食品生产企业高质量发展助力 。
采访人员:熊迎
【食品也有“身份证”啦!全靠普陀这套智能化系统→】编辑:黄湄
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