“对于做堂食的商家来说 ， 外卖是增量生意 ， 没有外卖业务 ， 你本身要支付的房租、人工、原料各方面成本一分也不会少 。”某来自四川的商家表示 。
德勤中国相关研究报告则表明 ， 疫情爆发后 ， 大多数受访企业都提到租金带来的压力并希望减免租金 。
“对于餐饮业来说 ， 的确原材料和房租成本是很高的 ， 美团的做法是有帮助 ， 但这种帮助也仅限于外卖市场 ， 关键还是要看餐饮企业自身的经营能力和经营状况 。”江瀚指出 。

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