“露营+”或成新风口 ， 烧烤借力消费节“加把火”
【“为宁而来”助力券发放 消费者与商家双向奔赴的背后】露营正在成为吸引年轻人参与户外生活的入口 ， “露营+”也获得更多关注 。此次消费节期间 ， 不少烧烤经营商家也在抖音平台接入了“助力券”活动 ， 烧烤到店自提的服务也让露营变得烟火味儿更足 。
采访人员在抖音上看到 ， 一家专做烤肉套餐的花小醉上传了不少户外烤肉的视频 ， 消费者不但可以在不想堂食的时候门店自提 ， 自带烤炉到家就能吃上跟店里一样的烤肉 ， 还可以支持户外烧烤 ， 甚至可以为团建和公司聚餐等配套户外烧烤的天幕、椅子等全套设备 。花小醉创始人花盛告诉采访人员 ， 花小醉是一个新创烤肉品牌 ， 为了吸引稳定客流 ， 应对疫情影响下的不确定因素 ， 自己在品牌创立初期就成立了一个3人的抖音团队 ， 3条视频就变现2000元 ， 一个月的时间 ， 视频播放量达到大几十万 ， 烤肉的营业额也达到了40万元 ， 其中90%的客户来自抖音 。五一假期期间花小醉一天最高峰营业额达到6万元 ， 甚至出现了爆单情况 。花盛说 ， 这一个多月体验下来 ， 抖音的推送非常精准 ， 基本来的都是比较喜欢刷烤肉等视频的潜在消费客户 ， 经常私信问具体消费路径 ， 现在自己公司的抖音客服又增加了两名 。这次参与消费券活动花小醉还专门准备推出相应的烤肉到家套餐 ， 优惠力度更大 ， 针对一些公司大客户 ， 花小醉也准备根据需求推出更多的加量服务 ， 比如除了烧烤配套的天幕桌椅 ， 还可以提供氛围灯、音乐、垃圾回收等服务 ， 未来还准备将这个商业模式拷贝到其他城市去 。
在江苏有很多家门店连锁的高丽苑烤肉总部在扬州 ， 此次在南京的几家门店也接入了助力券活动 ， 负责人郑先生告诉采访人员 ， 南京门店去年就参与过秋季的消费券项目 ， 后来公司与抖音平台进行了全方位合作 ， 比如开直播、达人探店等等 ， 今年3月以来各地陆续有零星疫情出现 ， 公司为应对也安排了自提套餐、达人探店等措施消费引流 。这次消费节期间 ， 南京门店本月中旬也准备做一些直播 ， 希望能通过线上线下合力 ， 提升门店消费量 。

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通讯员 陈鹏

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