网友评选出的螺蛳粉界天花板，揭秘臭宝品牌如何俘获吃货们的心( 三 ) 本文转自：上游新闻近日

连贯而系统的营销节奏、鲜明的品牌和产品理念传达，让臭宝品牌在同类品牌中具备了更有辨识度的品牌认知，完成了从产品驱动到品牌驱动的转变。
二、拓展品类市场再造新增量
在品妹看来，虽然臭宝品牌是螺蛳粉行业的新兴品牌，但它追求的目标却远不止于品牌知名度的提升。差异化打法的背后是臭宝品牌不断扩展螺蛳粉的消费场景和社交属性，开拓品类边界。
首先是以点破局。作为一款新的螺蛳粉品牌，臭宝螺蛳粉比手掌还大的腐竹产品本身就是出圈的利器。同质化严重的螺蛳粉市场中，这种更能满足消费者对产品的需求，让它一改以往传统螺蛳粉的乏味，通过这个产品功能的支点，借助消费者口碑圈粉于无形。
其次是丰富的食用场景支撑产品破圈。在初步建立品牌影响力后，臭宝品牌开始活跃在社交平台上，通过发起主题活动，鼓励吸引kol、up主共创臭宝螺蛳粉比手掌还大的腐竹产品吃法，撰写创意剧情，用优质内容触达用户。
用户在情绪共鸣外，接受并亲身尝试了螺蛳粉的新式吃法，建立了对于臭宝螺蛳粉“有料”的认知。这点，尤其体现在本次臭宝品牌“戏精俱乐部”活动中。通过契合品牌调性的UGC内容征集和互动，臭宝螺蛳粉的产品以及品牌均获得广泛拥趸，网友也愿意和臭宝品牌玩在一起，并不断向品牌提供正向的反馈。
第三，调动用户情绪价值，打造社交货币。当品牌具有洞察和调动用户情绪价值的能力时，往往才能吸引到用户的参与。围绕这个点，臭宝品牌在产品设计、平台设置以及用户互动路径设置等方面都打破了常规的方式，让人看到第一眼就觉得有意思，让接触的每一个用户都觉得挺有趣，实现最大化调动用户的参与热情，品牌本身成为了一种社交货币。
如今，越来越多的品牌都因此而获得市场认可。可以预见，未来具有调动用户情绪价值能力的品牌才能走得更远。
三、写在最后
据第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《2021螺蛳粉行业发展白皮书》显示， Z世代、小镇青年在线上螺蛳粉品类的消费上表现出强大的购买力，是线上螺蛳粉的消费核心人群。而这个群体原本机会是愿意为情绪买单的主力军，他们既希望享受嗦粉的快乐，也更乐于去发掘更多新奇有趣的嗦粉方式和体验。
而在玩家众多的螺蛳粉赛道中，品妹看到了以臭宝螺蛳粉为代表的新兴品牌，通过挖掘“比手掌还大的腐竹”“有料”等产品核心卖点，在同质化市场中建立起差异化竞争壁垒；再以同用户共创为突破口，构建起专属于品牌自身的唯一性认知。围绕用户需求进行创新，新品牌出圈的逻辑似乎从未改变过。（稿件来源：首席品牌官）