价格有点乱 瑞幸还是曾经那个咖啡吗?( 二 )
观察
瑞幸已经不能以“实惠”标榜自己
北青报采访人员了解到,在瑞幸咖啡造假一事爆出后,其门店是否能继续经营成了众多消费者关注的焦点 。而去年年底,瑞幸咖啡的联合清算人向开曼群岛大法院提交的首份报告中透露了瑞幸咖啡未经审计的最新财务信息,从数据上看,瑞幸咖啡门店并没有“倒下” 。
究其原因,一个明显的改变是,瑞幸饮品的补贴和打折力度下降了不少 。为了保证利润空间,瑞幸除了营销上缩减支出,也在收缩无人咖啡机、小鹿茶等新业务,并改变了门店扩张方式,不再将资金大量投入在面积较大、装修精美的大型门店上 。
从数据上看,2020年前三季度,瑞幸咖啡的单季收入分别为5.65亿、9.8亿和11.45亿,同比增长18.1%、49.9%和35.8%,数据上和此前动辄三位数的增速相比明显放缓,而瑞幸咖啡预计2020财年的收入将在38亿元至42亿元人民币之间 。
曾经放言要请全中国喝咖啡的瑞幸如今在悄悄涨价,并且人为划分门店,导致出现同品不同价的情况,似乎已经不再以“实惠”标榜自己的产品 。
业内人士表示,对于资本来说,瑞幸咖啡还有1.8亿美元的和解金要付给美国证券交易委员会 。公司也要维持正常运转需要盈利,这都可以理解 。这些做法也只是让瑞幸咖啡从“疯狂补贴”的品牌变成一个符合常规商业模式的品牌 。但混乱的价格管理,不仅影响品牌的口碑,对于一些本来就是因为价格敏感才成为瑞幸咖啡忠实顾客的客群来说,瑞幸这一做法失去他们也只是时间问题 。毕竟目前,肯德基、麦当劳,甚至一些连锁便利店推出的咖啡不论从门店普及性还是价格上,都可以取代瑞幸咖啡 。本组文/本报采访人员 张鑫
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