如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油 。再给你支个招：如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，可以试试 。
06
豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间 。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品 。
07
番茄
抗氧化能力最强的食物是番茄，番茄中含丰富茄红素 。茄红素抗氧化能力是维他命C20倍，是抗氧化的超强“战斗机” 。茄红素令番茄红得鲜艳，挑愈红番茄吃能吸收愈多茄红素 。番茄怎样食用才能对抗氧化更有效？熟吃 。虽然经烹调或加工过番茄 （番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含维他命C会遭破坏，但茄红素含量增加数倍，抗氧化功能更强 。

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