深耕精品超市17载,Olé深圳万象城店焕新探索前行之路

随着消费市场规模不断扩大 , 各零售业态呈现出多元化、专业化趋势 。越来越多的消费者追求商品品质 , 关注食材新鲜 , 并积极探索多元文化与生活方式 , 创造出以精品超市为代表的高端消费需求 。
华润万家旗下Olé精品超市从2004年在深圳万象城开设全国第一家门店 , 已走过十七年的发展里程 , 目前已覆盖全国30个城市 , 拥有86家门店 , 成为国内第一个完成全国战略布局的精品超市 。十余年来 , Olé通过不断的空间升级与经营创新 , 满足不同时代下消费升级的市场需求 , 全国范围内拥有超过900万会员 , 成为国内最具规模与实力的高端连锁超市品牌之一 。
今年7月4日 , Olé深圳万象城店时隔17年 , 以全新面貌继续为行业与消费者带去非同寻常的惊喜 。面对新的市场环境和消费市场 , Olé重在思索如何求新求变 , 如何满足消费者对不同时代理想生活的消费服务需求 , 探索后疫情时代下精品超市的奋进之路 。
一、体验至上 , 打造具有探索性的生活美学空间
2004年 , 华润万象城揭开深圳高端购物序幕 , 第一家Olé精品超市在此诞生 , 也是Olé第一代门店 , 正式开启了国内超市业态革命 。颠覆单一化、同质化的超市形态 , 将全球商品与多元文化呈现于市 , 为千禧年初的人们打造出了舒适新奇的购物场景和高品质的生活画卷 , 深深吸引着最初一代追求时尚、喜爱尝试新鲜事物的消费群体 , 传导着一种具有时代性的品质生活方式 。
Olé门店的每一次更新迭代都是基于对当下消费者需求与情感的深入洞察 , 也是对未来生活方式持之以恒的探索与实践 。如今 , 基于实体经济的宏观发展规划要求 , 经营者更注重在体验感、功能性、社会性等方面构建起多重价值消费空间 , 以满足消费者更多样化的情感需求和消费需求 。对Olé而言 , 线下的实体零售店铺从来都不仅仅是传统意义上陈设和售卖商品的空间 , 而是构筑人、物、生活三者之间更为人性化、情感化关联的体验场所 。故而Olé万象城新店试图打造出一种人文气息和生活方式表达 , 打造审美文化与日常生活相融合的购物体验空间 。
在不同特色区域陈列方面 , 新店一方面通过突出关键品类的建筑元素 , 增强了空间的氛围感与可识别性 , 另一方面不同品类区域打破界限、相互融合 , 例如拥有奶酪、火腿等的西式美食中心毗邻酒窖中心 , 整体传递出地道的西方饮食文化 。卖场氛围的凸显并不较多依靠陈列道具 , 而是主要通过各类特色商品的组合搭配而传达出不同生活场景的提案 , 产生与消费者之间的连结 。
在不同层次感的照明灯光下 , 多重的图形、颜色、材料与细节相交融 , 店内的每一区域与品类都在演绎着美妙的生活场景 , 讲述着独特的品牌故事 。门店主创设计师认为 , “新一代Olé店铺考虑更多的是如何给到顾客更深刻、优质的体验 , 让他们觉得在店里花费的时间是值得的 , 这是一个有温度、能探寻生活的公共空间 。”
场景重现 , 深耕品类以突围同质化竞争
在精品超市这种业态上 , 充满市场化的竞争让中国走在了全球市场前列 。对时尚的灵敏、对专业的执着、对美学的感知、对顾客的洞察 , 无一不是对精品超市的严峻考验 。