活了30年才知道,车厘子和樱桃的区别,下次别再买错了
活了30年才知道 , 车厘子和樱桃的区别 , 下次别再买错了
说到樱桃和车厘子 , 大家都不陌生 , 他们都是季节性的水果 , 一年就那么一段时间有卖 , 但酸酸甜甜的口感也是深受人们的喜爱 , 值得大家的等待 , 相信大家在去水果店购买樱桃或者是车厘子的时候会发现 , 他们两个的样子都差不多 , 但价格却不一样 , 而且都不便宜 , 样子差不多 , 但一个叫樱桃 , 一个叫车厘子 , 他们之间有什么区别呢?今天小编就给大家分享一下 , 活了30年才知道 , 车厘子和樱桃的区别 , 下次别再买错了 。
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1、价格方面
去水果店买过樱桃和车厘子的人都知道 , 这两种水果的价格都不便宜 , 樱桃一般都是五六十左右一斤 , 也就那时几十个 , 车厘子更高贵 , 价格相当于樱桃的1到2倍 。这么贵的水果 , 偶尔买来吃一吃还是可以的 。
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2、颜色方面
成熟的樱桃颜色鲜红 , 在光线下会反射明亮的果色 , 果皮薄嫩 , 果肉剔透 。车厘子表皮则是黑紫色 , 果肉厚实 。所以简单的辨别方法就是放在阳光下 , 能反光并且隐约看到果肉的就是樱桃 , 反之就是车厘子 。
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3、口感方面
车厘子一般都是从欧洲进口的 , 途中经过冷藏 , 所以口感会比较绵软 , 果糖类物质含量较高 , 甜味十足 , 而国产樱桃采摘期短 , 口感会比较清脆 , 酸甜爽口 , 汁液四溢 。这也是它们的不同之处 。
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4、形状方面
樱桃的个头普遍要比车厘子小 , 果皮平滑略有凹陷 , 而车厘子靠近果柄处的表皮有一道明显的凹陷 , 这是因为车厘子从欧洲引进时品种基因特征之一 。所以这一点很容易把它们区分开来 。
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【活了30年才知道,车厘子和樱桃的区别,下次别再买错了】说了这么多 , 其实车厘子也属于樱桃的一个品种 , 简单的来说 , 就是一个是本地樱桃 , 一个是外国樱桃 , 而往往进口的东西就比较贵 , 所以车厘子比樱桃贵就是很正常的 。只是下次去水果店买樱桃或者买车厘子的时候 , 就要认真看看自己到底是买的车厘子还是樱桃 , 现在会有老板把樱桃夹在车厘子里面来卖 。
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