黄瓜和此物是黄金搭档，常吃不长胖抗衰老，尤其女人要多吃黄瓜和此物是黄金搭档

黄瓜和此物是黄金搭档，常吃不长胖抗衰老，尤其女人要多吃
用料

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松花皮蛋1-2个、黄瓜1-2根、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量、葱适量、水或高汤
做法
1 松花皮蛋剥壳后切瓣，每个切8瓣。黄瓜去皮后切片，厚度看个人习惯。葱切丝或葱花待用。
2 热锅冷油，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。

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3 倒入黄瓜片翻炒一下。加水或高汤，放胡椒粉，煮沸，捋去浮沫。
4 转文火继续煮，汤色慢慢变成了乳白，撒入适量盐。起锅撒入葱丝或葱花。

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