被骂上热搜的钟薛高,到底做错了啥?

本文转自:农民日报
炎炎夏日 , 酷暑难耐 , 同样被舆论“炙烤”的还有近年来兴起的“贵族”雪糕——钟薛高 。价格动辄十几二十块不说 , 质量还屡屡遭人诟病 。
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其实 , 消费者并非不能接受雪糕价格贵 , 但贵要有贵的道理 。比如有的雪糕用料十分讲究 , 追求天然配料或加入功能性配料 。“一分钱一分货” , 制作雪糕用植物奶油还是动物奶油 , 成本会有较大差别 , 反映在售价上自然不同 , 这无可厚非 。再比如一些旅游景点推出的文创雪糕 , 诸如樱花雪糕、故宫雪糕等 , 背后附着文化价值 , 雪糕不仅具有食物属性 , 而且具有文化属性 , 对文化传播也是一个正向推动 。消费者通过拍照打卡 , 分享晒图等方式在平台完成了一次展演 。不仅为雪糕这个实物买单 , 也收获了雪糕的社交符号价值 。对于这样的贵价雪糕 , 大部分消费者也表示接受 。
这次以钟薛高为代表的贵价雪糕为什么在网上引起这么大的反弹 , 人们反感的究竟是什么呢?
第一 , 优价不优质 。将散装红葡萄干宣传成特级红提 , 将普通奶酪宣传为获奖奶酪……早在2019年 , 钟薛高就已经两次因虚假宣传受到行政处罚 。多次高价低质的丑闻让其深陷舆论漩涡 。相对高的价格提升了消费者的心理预期 , 当昂贵的价格没有体现在商品质量上 , 消费者付的钱大比例留给了公司利润与广告营销 , 定然会引发不满 , 让公众对品牌产生信任危机 。
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第二 , 贵价雪糕化身“雪糕刺客” , 看似平平无奇 , 却在结账时给消费者“致命一击” , 侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权 , 影响了购物体验 。有人说 , 都是自由市场 , 一个愿打一个愿挨也没什么错 , 就像奢侈品行业一样 , 本身走的就是品牌高投入、高溢价的道路 。但问题是 , 很多贵价雪糕的销售场所是超市、便利店 , 而且又往往和平价雪糕混在一起 , 一不小心就可能拿错 , 拿错了又不好意思放回去 , 只得忍痛忍气买下 。这不叫“一个愿打一个愿挨” , 这是赤裸裸的“社交绑架” 。
第三 , 伤害了老百姓“小确幸”的情感 。我们当然承认社会消费是分层的 , 昂贵的奢侈品也不是没有合理性 。但商品和商品是不同的 , 以人的生活必需程度为中心 , 分布在不同圈层里 。越是必需度高 , 就越不能单纯视为商品 , 越不能放任资本炒作、完全交由市场定义价格 。比如最内圈的粮食 , 直接关乎精神层面的安全感 , 这样的“商品” , 价格涨幅极为敏感 。再往外一圈的“菜篮子”“肉盘子” , 虽不至于上升到安全感 , 但也实实在在影响人们的幸福感 。因此 , 在基本民生场所、基本民生物资上 , 严格监管各类价格炒作 , 让老百姓能以清清楚楚并且相对便宜的价格购买到商品 , 这是社会稳定、人民幸福的一个重要支撑 。
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雪糕也属于这类物资 , 不是一定要吃这根雪糕 , 但是一个每天勤勤恳恳工作的普通人 , 靠自己的劳动所得 , 到超市里不用看价格就能从容随意地拿上一根雪糕 , 这是一种“小确幸”的底气;反过来说 , 贵价雪糕伤害的也正是人们对现实生活的掌控感、对自我能力的肯定和对未来的美好预期 。这种个体的“小确幸” , 是构成社会稳定、国家自信、民族复兴的基础情绪 , 它弥足珍贵 , 岂容资本的任意践踏!