张小泉总经理旧闻被扒！公司回应本文转自：深圳新闻网总第1

【张小泉总经理旧闻被扒！公司回应】本文转自：深圳新闻网

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总第189期
张小泉事件发展到今天，已经愈渐魔幻了。
昨天我看了一晚上菜刀直播，除了咣咣拍蒜，主播无言。

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还有更离谱的直接拍石子……

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你们这拍的是蒜/石子吗？你们拍的是张小泉的脸啊。
这波行为艺术的终点是什么？
大概是王麻子的“杀人诛心”吧

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相信不做饭的90/00后一代，和我一样，一开始对“张小泉”相关热搜的态度是:

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张小泉是个啥？
据百度百科资料显示，张小泉品牌成名于1628年（明朝崇祯元年），是中华老字号，也是刀剪行业中唯一的中国驰名商标。
自古就有南有张小泉，中有曹正兴菜刀（1840年），北有王麻子（1651）的说法。
其地位可见一斑。
张小泉是怎么翻车的？
7月13日，有网友发帖说自己在张小泉家买的菜刀，在拍蒜时断了，售后客服回应：我们的菜刀不能拍蒜

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虽然客服说话带了“哦~” ，但网友还是很生气
随后，张小泉官方回应：已经联系上了发帖网友，正在协商退款事宜。
与此同时，他们还在回应中强调：就是不建议用刀拍大蒜、黄瓜

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有专家解释：硬度较高材质的刀具比较脆，横拍时刀具不能变形就会发生断裂，刀具硬度越高越不能横拍
对于这个解释，我是可以理解的
但问题是，在中国，刀不能拍蒜？？
那中国的烹饪智慧搁哪儿了？

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7月14日，张小泉相关工作人员接受采访时称：可能会研发专门用来拍蒜的刀

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怎么说呢？为了拍蒜，我要专门买一把刀？
离了个大谱

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7月18日，张小泉总经理夏乾良曾经的一段采访被扒，他在视频里称：中国人切菜方法不对