秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)

秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜 。味道奇特,凉性食材,不可多吃 。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等 。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。凉拌秋葵最好吃的做法,关键在于酱汁,滑嫩爽口,简单又营养,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
秋葵10根
蒜3瓣
蚝油1勺
味极鲜或生抽2勺
白糖1勺
醋1勺
盐少半勺
香油1勺
芥末油2~3滴
凉拌秋葵的做法:
锅中烧水 。加入一勺盐和一勺油 。水开后放入秋葵 。煮2~3分钟 。加油和盐能让秋葵更翠绿 。
秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)
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煮好后放入冰水中凉一会儿 。这样就可以口感更脆 。
秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)
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凉好后切去蒂 。开水煮之前不要切,会特别黏,口感不好 。切成喜欢的形状摆盘 。
秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)
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调料汁 。碗中放入蒜末 。加入一勺醋,一勺蚝油,一勺香油,一勺白糖,两勺味极鲜或生抽 。少放一点点盐,滴几滴芥末油 。
秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)
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将料汁浇在摆好盘的秋葵上 。开始享用吧 。
秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)
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【秋葵怎么凉拌才好吃(凉拌秋葵最好吃的做法)】

小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!