肉包子怎么做(肉包子怎样做鲜嫩多汁而且暄软)( 二 )
文章图片
咬一口皮带肉馅,都是满满的幸福感 。
文章图片
包子皮松软,包子馅多汁嫩滑
文章图片
简直太美味了,根本停不下来,一口气吃了三个,满足!
文章图片
喝碗粥再吃个包子一天的营养几乎全够了
文章图片
文章图片
小贴士
1.关于醒发的状态,当你看见面团比之前大很多,表面很圆润,用手轻轻按下,凹下去的地方会慢慢弹回来,就表示差不多了 。
2. 包好的包子一定要静置,让面从新饧发,不然蒸出来的包子会不蓬松 。包子体积增大,用手轻轻的压一下,凹痕能很快恢复就是可以蒸的状态了!
3.肉馅打多,一次用不完的,可以放到食品袋里放进冰箱冷冻 。
4.猪肉以肥:瘦=4:6为宜,若瘦肉过多,则适当多添加些熟油,否则成品过干,不好吃 。
5.发好的面团一定要反复揉到光滑,蒸出的包子才漂亮;
6.关火后先不要打开锅盖,等5分钟后再打开,以免包子突然遇冷回缩 。
- 晒生活还是隐私 未成年人短视频存隐患该怎么管?
- 小红书被曝推送未成年人身体隐私 怎么管?
- 好险!国际空间站为躲垃圾急变轨 太空怎么搞卫生
- 河南跪地当“人肉板凳”儿子发声:照顾父亲应该的
- 北京地铁乞讨乱象是怎么破解的?背后有她的努力
- 疯狂的北大猪肉佬,靠着一年吃几千头猪,吃出百亿身价
- 大熊猫食肉影像被拍下
- 影像证明!大熊猫也吃肉
- 国家知识产权局:逍遥镇潼关肉夹馍无权收加盟费
- 国家知识产权局:逍遥镇 潼关肉夹馍无权收加盟费