金骏眉茶的功效与作用(金骏眉有哪些功效?)
金骏眉茶的功效与作用(金骏眉有哪些功效?)你了解金骏眉吗?它是属于红茶小种的分支 , 是2005年研发的红茶新品种 。金骏眉茶十分名贵 , 因为金骏眉茶叶的制作全程都是由制茶师傅手工制作而成的 , 它的选料是茶叶的鲜芽尖 , 制作出来的金骏眉茶汤色金黄 , 入口甘爽 。不仅如此 , 此茶还有很多对身体有益的功效 , 我们今天一起来了解一下金骏眉 。
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【红茶历史】
福建武夷山桐木关是世界红茶鼻祖——“正山小种”的发源地 , 公元1568年 , 正值采茶季节 , 一支明朝的军队途经桐木关 , 就地扎营 , 将刚采下来的茶青铺在身下睡觉 。这队明兵离开之后 , 茶农们发现那些茶青已经发红 , 再要把它做成绿茶已经不可能了 , 无奈之下 , 茶农把茶叶揉捻后 , 用松柴架火烘焙 , 这样制作出来的茶叶乌黑油润 , 茶汤却呈玛瑙红 , 喝之一股烟熏味儿 , 喝惯了绿茶的武夷山人不愿饮用这怪异的红茶 , 就挑到45公里之外的星村茶市贱卖 。
意外的是 , 第二年买家主动上门 , 要以3倍的价格订购去年那样的红茶 。茶人惜茶之心加上多年制茶的积累 , 茶农创制了正山小种红茶 , 成为世界红茶鼻祖 , 开启了中国乃至世界红茶的历史 , 也开始了正山小种红茶制茶技艺的传承 。
【金骏眉的功效】
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利尿
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 , 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
促进血液循环
金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 , 能解除支气管痉挛 , 促进血液循环 , 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
防止动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。
杀菌
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 , 能凝固细菌的蛋白质 , 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 , 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 , 外伤破了皮 , 用浓茶冲洗患处 , 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 , 用茶叶来治疗 , 也有一定疗效 。
减脂
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 , 能调节脂肪代谢 。
消除疲劳
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 , 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
预防龋齿
金骏眉中含有氟 , 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 , 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” , 就象给牙齿加上一个保护层 , 提高了牙齿防酸抗龋能力 。
抗癌
据报道 , 金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 , 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
【金骏眉茶叶的挑选】
味道上
金骏眉优质茶的干茶香气纯正 , 有花果香 , 香气清新优雅、细腻 。劣质茶带有咸味、土味等异味 。
外观上
正宗的金骏眉条索匀称紧结 , 每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多 , 略带金黄色 , 绒毛较少 。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄 , 绒毛多 , 或者也是黑多黄少 , 但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索 , 让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的 。
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