提子去皮窍门（快速剥提子皮技巧）提子皮怎么剥图解？今天 ， wed114结婚网小编为大家带来快速剥提子皮技巧 。提子虽然比较的好吃 ， 但是它的皮就很难剥了 ， 有些人花了好大劲都剥不好 。
提子虽然比较的好吃 ， 但是它的皮就很难剥了 ， 有些人花了好大劲都剥不好 。那么提子皮怎么好剥?提子皮怎么剥图解?今天 ， wed114结婚网小编为大家带来快速剥提子皮技巧 。

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提子皮怎么好剥
剥提子皮是有技巧的 ， 千万不要随便就动手了 ， 避免弄坏了 。有个好方法,可以撕去提子皮,又可保存晶莹剔透的果肉 。大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了,原来只要从提子底部向上撕,便可以完全除去果皮 。因为提子的皮其实分开几层,越近顶部,层数越少,要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了 。
剥提子皮的技巧
先把提子放在冰箱里面冷冻一小时 。然后在清水中加入一勺食用盐 ， 把冰冻后的提子放在盐水中浸泡2分钟(注意一定要把提子摘成一颗颗的) ， 这样就可以轻轻松松的去掉皮了 。

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提子皮怎么洗干净
1、用剪刀从蒂的位置将提子剪成单独的一颗一颗的 。保留蒂是为了防止等下在浸泡过程中有杂质进入提子果肉内 。
2、先用水冲洗 ， 然后将提子放在碗中 ， 撒上一层淀粉 。
3、倒入温水 ， 最好是能完全浸泡提子 。用手搅拌搓洗 ， 使淀粉完全溶化的同时 ， 促进淀粉与葡萄的摩擦 ， 以达到清洗葡萄的目的 。
小贴士：
温水浸泡的时间不宜过长 ， 因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉 。此种方法同样适用于清洗香菇蘑菇等菇类 。
原理是淀粉具有吸附作用 ， 杂质会被吸附住 。我只想说再也不用和着皮一起吃了 ， 也不会担心剥得慢搞一手的汁了 。

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提子皮可以吃吗
提子的皮是可以吃的 ， 提子的果皮比葡萄皮更加紧实 ， 它与提子肉连接得十分紧密 ， 没有葡萄那么好剥下来 ， 因此我们在提子的时候 ， 为了省麻烦 ， 很多时候都是连皮吃的 。同时 ， 吃提子皮还是补充营养的好时机呢 ， 提子皮中含有十分丰富的花青素 ， 花青素是一种有很强抗氧化性的物质 ， 它能够保护我们的心血管健康 ， 同时还能抗衰老 ， 对身体有不错的保健功效 。
但是吃提子皮也会有一些副作用 ， 最大的麻烦当然要属果皮上残留的农药了 ， 现代种植水果都会打农药 ， 而农药很可能会残留在果实上 ， 果皮表面的农药残留被我们吃进肚子里是有不少危害的 ， 所以在吃提子之前一定得洗干净 ， 用盐水或者面粉来清洗提子 ， 确保果皮表面的有害物质被彻底清除了 ， 否则吃提子皮只会对健康造成损伤 。同样来自提子皮的坏处还有鞣酸 ， 它会和蛋白质结合形成鞣酸蛋白 ， 是不易消化的 ， 可能造成便秘 ， 如果吃得太多 ， 可就造成不适了 ， 不过适量食用是没有任何问题的 。