苏泊尔炒锅好吗(苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅评测)( 二 )


苏泊尔炒锅好吗(苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅评测)
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▲装盘
所有的食材经过爆炒后,香味迅速散发出来了 。我觉得我的厨艺整个上升两个level,虽然已经迫不及待要动筷子了,但是我还是需要替这口锅说两句话 。
关于这锅有话说:
1、锅把
最开始锅把是深棕色的,经过加热时慢慢由紫色变为红色 。这是一个变温感温的提示作用 。硅胶的手柄,隔热防烫而且握起来舒适度很好 。
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2、锅身
因为这口锅是没有涂层的,所以我用钢丝球清洗的 。烹饪完毕后,应该及时清洗锅具,擦干水迹,以保持锅具亮丽如新 。定期清洁锅体外表面,以免积垢,影响热效能 。
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铁锅让烹饪回归到原始,导热快,才能让爆炒发挥地淋漓尽致,更好地享受营养的美味 。
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