熟螃蟹怎么保存?(大闸蟹煮熟可以冷冻吗)( 二 )


吃完蟹身 , 就可以吃蟹腿了 , 蟹腿主要吃其大腿 。可掰下蟹腿 , 咬掉两端 , 巧力吸之 , 即可将蟹大腿整个吸出 。如若吃功不够 , 可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开 , 挑取蟹腿肉食之 。
熟螃蟹怎么保存?(大闸蟹煮熟可以冷冻吗)
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六、吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪 , 所以留待最后一个吃它 。蟹剪按其关节用手掰成三段 , 其中最大的部分 , 有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之 , 然后依次将其余关节中的肉挑出食之 。