发挥农业文化遗产的作用( 二 )


2013年,孟加拉国政府批准了一项总额约160万美元的“漂浮菜园”推广项目,在全国50个地方展开试点,覆盖约1.2万户家庭,收到了较好效果 。联合国粮农组织评价说,“漂浮菜园”单产稳定可靠,为孟加拉国南部湿地的60%至90%人口提供了因地制宜的农业生产方式和较好的粮食保障 。
成立联合会推动古橄榄树开发保护
本报驻西班牙采访人员姜波
在西班牙东部地中海沿岸附近,有一片名为塞尼亚的区域,这一占地2000平方公里的土地涵盖了瓦伦西亚、加泰罗尼亚和阿拉贡3个自治区的27个市镇,居住着超过11万居民 。塞尼亚地区是西班牙重要的橄榄油产区之一,橄榄油年均产量在1200万升左右 。目前,塞尼亚生长着近5000株超过千年历史的橄榄树,是西班牙乃至全球规模最大的古橄榄树聚集区 。
据马德里理工大学考证,塞尼亚地区最古老的橄榄树距今已有1700多年的历史,是全世界现存最古老的橄榄树之一 。作为地中海文化的重要组成部分,橄榄树不仅是当地独特而富有代表性的自然景观,也是当地历史和文化的标志和体现 。经过千年传承,榨取并使用橄榄油的传统延续至今 。随着社会的变迁,由于一些古橄榄树品种出油率低,许多古橄榄树田一度被废弃,当地的生态多样性和橄榄树文化的延续陷入危机 。
如何使古老的橄榄树焕发新生?寻求遗产保护与可持续发展的平衡成为当地面临的巨大挑战 。2007年,旨在保护和利用好古橄榄树资源的塞尼亚地区联合会成立,该地区各市镇政府部门及当地餐厅、企业和古树所在土地的私人所有者等都加入其中 。
联合会的目标之一是恢复并重振橄榄油的生产,同时提升其产量和质量 。联合会鼓励企业投资新建炼油作坊,聘请专家对生产过程进行把关以保证质量 。在西班牙政府及欧洲农村发展农业基金的支持下,联合会于2009年开始对当地古树进行官方登记,所有超过千年历史、胸径超过3.5米的橄榄树的外观和特征等信息均被记录在册,并得到特别保护 。用这些橄榄树制作的橄榄油获得联合会的特别认证,以此为卖点吸引消费者 。
10多年来,当地新建了10余家炼油作坊,发展出10多个橄榄油品牌 。经认证的由千年橄榄树所生产的橄榄油年产量也从300升增至约1万升,不仅带动了当地橄榄油的销售,也显著改善了当地民众的经济和生活状况 。
联合会创立了基于千年橄榄树的生态旅游项目 。古橄榄树分布最为密集的两个地区被开辟为橄榄树“露天博物馆”,每棵古树旁都设置了信息介绍牌,对其历史和特征等进行介绍 。联合会还在该地区设计了18公里至28公里不等的3条橄榄田游览线路,游客可以骑车或步行游览 。在由农舍改造而成的博物馆内,游客还能了解到当地以橄榄油生产为代表的农业文明发展历程,在炼油作坊观看橄榄油的制作过程,并现场品尝或购买当地的橄榄油制品 。如今,塞尼亚已经成为热门的生态旅游目的地,每年吸引大量游客 。
在各方共同努力下,塞尼亚的古橄榄树不仅得到更好的保护,其历史和文化价值也得到了彰显与传承 。历经岁月的洗礼,这些橄榄树继续滋润和造福着这片土地 。与其相关的众多就业岗位不断产生,减缓了农村人口尤其是年轻人流失现象,推进了当地可持续发展 。2018年,塞尼亚地区古橄榄树农业系统被列入全球重要农业文化遗产名录 。
“留而不采”保证物种生存延续
本报驻巴西采访人员朱东君
去年3月,巴西埃斯皮尼亚苏山脉南端的传统农业系统被列入全球重要农业文化遗产名录,成为巴西首个、全球第五十九个被联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产 。